Чугунная венская вафельница Skeppshult 0010 предназначена для приготовления хрустящих толстых, венских и бельгийских вафель. Сделано в Швеции. Подходит для всех типов плит, включая индукционные.
- Производитель:
- Артикул:0010
- 2
- Вес:3.15 кг
- Диаметр, см:21
- Диаметр дна, см:18
- Размер, см:42,7 x 21 x 2,3
- Толщина дна, мм:5
- Ручка:чугунная
- Особенности:для венских вафель, ручка не нагревается, подходит для индукции
- Шлифовка дна:да
- Страна производства:Швеция
- Крышка в комплекте:нет
- Тип плиты:для всех типов плит
- Уход:очистка теплой водой и щеткой без моющих средств, нельзя мыть в посудомоечной машине
В настоящих вафлях есть что-то вечное, и эта вафельница как раз про это. Никакого антипригарного покрытия, никаких других покрыти1 и напылений. Только чугунная форма, которая отлитая вручную в Швеции. Двухсторонняя конструкция обеспечивает термоизоляцию, создавая хрустящую корочку, не теряя при этом нежного вкуса теста.
Идеально для: венских вафель, несладких вафель и семейных завтраков.
- артикул 0010
- диаметр 21 см
- диаметр дна 18 см
- толщина дна: 5 мм
- сделано в Швеции
- шлифованное дно, не царапает стеклокерамику
- ручки не нагреваются
- подходит для всех типов плит, включая индукционные
- прокалено - можно сразу готовить
Нельзя мыть посуду в посудомоечной машине.
Покупайте чугунную посуду высокого качества, лучшие чугунные сковородки и блинницы с доставкой по г. Москва.
Skeppshult - это уникальная чугунная посуда
с 1906 года компания Skeppshult производит чугунную посуду высокого качества на своем собственном заводе на юге Швеции. Используются технологии ручного литья. Это не серийное производство - посуда изготавливается медленно, экологично и с душой. Поэтому это не просто посуда - это способ замедлиться и позаботиться о своих близких.При производстве чугунной посуды Skeppshult используют формы из песка, спрессованные под давление в несколько тонн. Состав песка уникален, на его разработку ушло более 100 лет - он удерживает расплавленный чугун и обеспечивает правильную структуру отлитого металла.
Мастер вручную заливает расплавленную руду между спрессованных форм. Когда чугун остывает, формы разъединяют.
Каждая форма из песка может быть использована только один раз, поэтому в ассортименте нет одинаковых изделий.
Чугунная посуда Skeppshult - это уникальное предложение, которое сейчас есть на мировом рынке. Она полностью изготовлена из природного сырья - ископаемой железной руды, которая добывается в Швеции и не содержит дополнительных примесей в составе. Для отделки используется массив самых твердых пород дерева - шведского бука, ореха, дуба, ясеня и др.
Правильный уход — залог качества и долговечности вашей чугунной посуды.
Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете сохранить свою сковороду Skeppshult в отличном состоянии на долгие годы.Чтобы продлить срок службы вашей посуды Skeppshult, важно избегать определённых действий:
Вы можете использовать металлические приборы и лопатки, но используйте их аккуратно, чтобы они не поцарапали защитную патину. Не режьте прямо на сковороде, чтобы предотвратить повреждение. Храните сковороду в сухом месте, чтобы предотвратить накопление влаги, которое может привести к образованию ржавчины.
Ежедневная очистка для долгой службы
Для ежедневной чистки используйте специальную щётку и тёплую воду без моющих средств, пока сковорода ещё горячая. Не мойте сковороду Skeppshult в посудомоечной машине, так как агрессивные моющие средства и высокие температуры могут повредить её поверхность. После чистки убедитесь, что сковорода полностью высохла. Рекомендуемый способ сушки — нагреть её на плите. Этот мягкий нагрев помогает испарить оставшуюся влагу, предотвращая образование ржавчины и сохраняя сковороду в идеальном состоянии.
Прокаливание для оптимальной производительности
Чтобы прокалить сковороду, нанесите тонкий слой рапсового масла на сухую поверхность. Разогрейте сковороду до высокой температуры на плите или в духовке, в зависимости от типа ручки. Обратите внимание, что деревянную ручку нельзя использовать в духовке. Дайте сковороде прогреться примерно 10–15 минут, пока масло не перестанет дымиться. Это восстановит защитный слой, сковорода приобретет черный цвет и будет готова к использованию.
Глубокая очистка для восстановления
Если поверхность вашей сковороды стала коричневой или еда пригорела, возможно, пришло время для тщательной очистки, чтобы восстановить её первоначальное покрытие. Начните с заполнения внутренней части сковороды крупной солью и небольшим количеством воды. Нагревайте сковороду на сильном огне 1-2 минуты, пока вся вода не испарится. Смойте соль и протрите сковороду бумажным полотенцем. После этого сковорода приобретёт сероватый оттенок, что означает, что она готова к повторной обработке маслом (прокаливанию).
- Используйте классические рецепты для вафель с маслом. Тесто должно быть жирным, иначе оно может прилипать. Все диетические рецепты оставьте для тефлоновых электровафельниц. При отсутствии рекомендаций врача, качественное растительное масло очень полезно для здоровья.
- Хорошо прогревайте вафельницу с обеих сторон перед использованием. Можно предварительно прогреть ее в духовке. Но необязательно.
- Если вы готовите вафли на плите, то поочередно смажьте маслом каждую панель и прогрейте до появления легкого дыма.
- В процессе приготовления первых 2-3 порций вафель рекомендуем дополнительно смазывать панели кисточкой с маслом.
- Очищайте панели вафельницы от остатков теста перед каждой следующей порцией вафель.
- Можете вообще не мыть вафельницу после использования - а просто очистить щеткой от остатков теста.
|
Мария 15.01.2023 Отзыв Фотографии
|
|
Юлия 30.12.2022 Отзыв Фотографии
|
Пока не было вопросов.
Теги: венская вафельница, для толстых вафель, для венских вафель, для бельгийских вафель